El hotel como no-lugar: de los palaces de El gran hotel Budapest a los hostales de Chatwin

Un hotel es uno de los pocos lugares donde entrar en una habitación desconocida y cerrar la puerta por dentro resulta completamente normal. Durante unas horas o unos días, ese espacio será nuestro. Dejaremos ropa en el armario, un libro sobre la mesilla, el cepillo de dientes junto al lavabo. Dormiremos allí con la confianza provisional de quien acepta que otros ocuparon esa misma cama antes y otros volverán a hacerlo después. Después recogeremos nuestras cosas, entregaremos una llave o una tarjeta y desapareceremos sin dejar apenas rastro.

Quizá por eso los hoteles han fascinado tanto a escritores y cineastas. Son lugares construidos para alojar vidas que no permanecen. Contienen intimidad sin biografía, memoria sin continuidad, encuentros cuya principal característica es que terminarán. Un hotel puede parecer una casa durante unas horas, pero nadie debería confundirse: su verdadera especialidad es la provisionalidad.

Marc Augé popularizó el concepto de «no-lugar» para referirse a ciertos espacios de tránsito de la sobremodernidad: aeropuertos, autopistas, centros comerciales, cadenas hoteleras. Espacios diseñados menos para producir pertenencia que para permitir circulación, consumo o espera. El individuo entra en ellos mediante procedimientos: una reserva, un documento, una tarjeta, un número de habitación. Puede utilizarlos sin establecer ninguna relación duradera con quienes estuvieron antes ni con quienes llegarán después.

Pero el hotel se resiste a encajar completamente en esa categoría.

Un aeropuerto puede ser deliberadamente intercambiable. Muchos hoteles también. Las mismas moquetas, las mismas lámparas, el mismo desayuno servido en recipientes idénticos pueden producir la sensación de despertar sin saber en qué ciudad estamos. Sin embargo, hay hoteles que acumulan tanta memoria que terminan convirtiéndose casi en lo contrario de un no-lugar. Hoteles donde la historia ha dejado huéspedes, escándalos, guerras, escritores, recepciones y habitaciones convertidas en relato.

Entre ambos extremos —el anonimato absoluto y el exceso de memoria— se mueve buena parte de nuestra imaginación hotelera.

Wes Anderson entendió perfectamente esa tensión en El gran hotel Budapest. El establecimiento que da título a la película no es simplemente un escenario. Es una criatura temporal. Su esplendor pertenece a un mundo que ya estaba desapareciendo cuando sus personajes lo habitaban.

El Grand Budapest de Monsieur Gustave H. representa una idea europea del gran hotel como universo cerrado. Hay porteros, botones, conserjes, ascensores, salones, perfumes, rituales y jerarquías. El huésped no entra únicamente en un edificio; entra en un sistema. Todo parece diseñado para protegerlo de la contingencia exterior.

Los grandes hoteles de finales del siglo XIX y comienzos del XX aspiraban precisamente a eso: crear espacios internacionales donde la élite pudiera desplazarse sin abandonar del todo un código social reconocible. París, Viena, Londres, Budapest, Venecia o la Riviera podían ofrecer lenguas y paisajes diferentes, pero dentro del hotel ciertas reglas permanecían.

El lujo era también una forma de continuidad.

Wes Anderson convierte esa continuidad en nostalgia. El Grand Budapest que conocemos en su época de esplendor aparece saturado de color, movimiento y precisión. Décadas después, el mismo edificio ha perdido aquella exuberancia. Los espacios permanecen, pero su significado ha cambiado. La arquitectura sobrevive a la sociedad que sabía utilizarla.

Ahí el hotel deja de ser únicamente un no-lugar y se convierte en archivo.

Las habitaciones conservan algo que ya no puede recuperarse. Los pasillos parecen recordar huéspedes desaparecidos. El vestíbulo contiene el fantasma de una forma de hospitalidad que dependía tanto de las personas como de la decoración. Monsieur Gustave no administra habitaciones; administra un mundo. Su oficio consiste en recordar.

Sabe quién llega, qué desea, qué espera, qué secretos conviene no mencionar. El gran conserje transforma un espacio potencialmente anónimo en un lugar de reconocimiento. El huésped deja de ser el ocupante de una habitación para convertirse en alguien cuya historia importa. La paradoja es evidente: cuanto mejor funciona ese hotel, menos se parece al no-lugar.

En el extremo opuesto están los alojamientos del viajero que no busca permanecer ni ser reconocido. Habitaciones sencillas, pensiones, hostales, lugares donde se duerme porque el camino exige detenerse unas horas. Bruce Chatwin pertenece a otra tradición del viaje y, por tanto, a otra manera de habitar lo provisional.

En En la Patagonia, los hoteles, pensiones y alojamientos que aparecen a lo largo del recorrido rara vez poseen la autonomía majestuosa del Grand Budapest. Forman parte del camino. Son estaciones narrativas donde el viajero encuentra personas, escucha historias y reúne fragmentos.

Chatwin viaja preguntando.

Una habitación puede importar menos que la persona encontrada en el comedor. El alojamiento vale por la conversación que permite, por el personaje que aparece, por la historia que alguien cuenta sobre otro lugar. El hotel no protege del territorio: introduce en él.

La diferencia con el palace es radical. El gran hotel intenta fabricar un mundo completo dentro de sus paredes. El alojamiento del viajero acepta que solo es una pausa. Uno promete que no será necesario salir; el otro existe precisamente porque mañana habrá que marcharse. Y, sin embargo, ambos comparten algo esencial: nadie pertenece por completo a ellos. El huésped puede pagar por la mejor suite del edificio o por una cama en una habitación mínima. En ambos casos su derecho sobre el espacio tiene fecha de salida.

Esa temporalidad modifica nuestro comportamiento. En un hotel hacemos cosas que en casa resultarían extrañas. Dejamos que desconocidos entren en nuestra habitación para ordenar lo que hemos desordenado. Dormimos rodeados de objetos elegidos por alguien que nunca conoceremos. Utilizamos vasos, sábanas y toallas cuya historia preferimos no imaginar.

Aceptamos una intimidad industrializada.

Quizá por eso las habitaciones de hotel poseen una cualidad literaria tan poderosa. Son privadas y públicas al mismo tiempo. Cada huésped las convierte durante unas horas en un espacio personal, pero esa apropiación nunca puede completarse.

La mesilla no es nuestra. La vista desde la ventana tampoco. Ni siquiera el silencio. La habitación existe antes y después de nosotros. Los escritores han sabido aprovechar esa inestabilidad. Un hotel permite que personajes que no tienen ninguna razón para conocerse coincidan. El ascensor, el vestíbulo, el bar o el comedor producen encuentros que la vida doméstica difícilmente ofrecería. Personas procedentes de lugares distintos comparten durante un tiempo una arquitectura común.

El hotel es una máquina narrativa. Cada puerta cerrada contiene una historia independiente.

En un edificio residencial también ocurre, pero existe una diferencia fundamental: los vecinos tienen continuidad. Pueden encontrarse mañana. Los huéspedes quizá no.

Eso concede a la conversación hotelera una libertad peculiar. Hablar con alguien a quien probablemente nunca volveremos a ver elimina algunas consecuencias. El desconocido puede convertirse durante una noche en confidente porque no forma parte de nuestra vida.

El viaje está lleno de esas intimidades breves.

Chatwin las convirtió en método. Buena parte de su escritura avanza mediante encuentros, testimonios, relatos escuchados y personajes que aparecen durante unas páginas y desaparecen. El alojamiento provisional favorece esa estructura. Nadie necesita quedarse porque tampoco el narrador pretende hacerlo.

Su escritura comparte algo con la habitación de paso: entra, observa, recoge y continúa.

Pero esa mirada también plantea preguntas. El viajero puede marcharse; las personas que encuentra permanecen. La libertad del desplazamiento no está repartida de manera igual. Para quien viaja, el hostal es una etapa. Para quien trabaja allí, puede ser el centro estable de la vida.

Todo no-lugar depende de alguien que lo habita de una manera mucho menos provisional.

El aeropuerto tiene empleados. La estación tiene limpiadores, vigilantes, comerciantes. El hotel tiene recepcionistas, camareras de piso, cocineros, personal de mantenimiento. El huésped experimenta tránsito porque otras personas garantizan permanencia.

El gran hotel Budapest hace visible esa estructura mediante sus jerarquías. El servicio impecable que disfruta el huésped depende de una coreografía laboral. Monsieur Gustave ocupa una posición singular porque pertenece al hotel más que cualquiera de sus clientes y, sin embargo, tampoco es su propietario. Su identidad está construida alrededor de un espacio destinado a otros.

Cuando ese mundo desaparece, desaparece también una parte de él.

Los hoteles reales conocen bien esas transformaciones. Cambian de nombre, de propietarios, de categoría. Se reforman. Una recepción art déco puede convertirse en vestíbulo minimalista. Una habitación donde durmió alguien célebre termina equipada con televisión de pantalla plana y máquina de cápsulas.

La memoria hotelera tiene que negociar constantemente con el negocio. Algunos establecimientos convierten esa memoria en mercancía. La habitación del escritor, la suite de la actriz, la mesa donde se reunían determinados artistas. El pasado añade valor a la tarifa. No es necesariamente una falsificación. Los lugares viven también de las historias que contamos sobre ellos. Pero hay algo paradójico en pagar más por dormir donde durmió alguien que probablemente eligió aquella habitación simplemente porque estaba disponible. La literatura transforma el azar en destino con enorme facilidad.

El hotel contemporáneo de cadena ofrece el movimiento contrario. Busca eliminar el azar. La habitación debe parecerse a la fotografía de la reserva. La cama tendrá unas medidas previsibles, habrá enchufes donde esperamos encontrarlos y el desayuno empezará a una hora determinada. La identidad de la ciudad puede quedar reducida a una imagen decorativa sobre el cabecero.

Esa homogeneidad tiene ventajas.

Después de un viaje agotador, quizá nadie necesite una experiencia antropológica al abrir la puerta de la habitación. La previsibilidad también es hospitalidad. Pero produce una sensación extraña: podemos recorrer miles de kilómetros para terminar durmiendo en un espacio casi idéntico al que encontraríamos cerca de casa. Ahí el hotel se convierte plenamente en el no-lugar de Augé. La ciudad queda fuera.

Las grandes cadenas internacionales han perfeccionado esa neutralidad. El viajero reconoce códigos antes incluso de conocer el idioma local. Recepción, ascensores, pasillos, tarjeta, habitación. Todo funciona mediante una gramática global. Chatwin probablemente habría encontrado poco que preguntar. El Grand Budapest, en cambio, se habría horrorizado.

Entre ambos extremos sobrevive una enorme variedad de alojamientos que todavía mantienen alguna relación con el territorio. Pensiones familiares, pequeños hoteles, hostales donde la recepción también funciona como lugar de conversación. Espacios imperfectos donde la ciudad consigue entrar.

A veces entra demasiado.

El ruido de la calle, las tuberías, una ventana que no cierra bien, unas escaleras imposibles. La autenticidad tiene la mala costumbre de no respetar los estándares de confort. Pero esos inconvenientes también producen memoria. Recordamos con más facilidad el hotel extraño que la habitación perfectamente correcta. La perfección funcional tiende a borrar sus propias huellas.

Quizá por eso el Grand Budapest resulta tan memorable. No porque sea cómodo —ni siquiera podemos alojarnos realmente en él—, sino porque posee una identidad excesiva. Cada elemento parece pertenecer únicamente a ese lugar.

Los alojamientos de Chatwin producen el efecto contrario. Importan porque permiten salir de ellos. Son puertas hacia conversaciones, paisajes y desplazamientos. Dos maneras de entender el viaje. En una, el hotel es destino. En la otra, interrupción. Pero existe una tercera posibilidad: el hotel como suspensión. Quien viaja solo la conoce bien. Hay un momento, después de cerrar la puerta de la habitación, en que desaparecen temporalmente las obligaciones del lugar de origen y todavía no han empezado las del destino. Uno está en ninguna parte. Puede tumbarse sobre la cama sin hacer nada. Mirar una ciudad desconocida desde una ventana. Escuchar ruidos que no sabe identificar. Durante unas horas no pertenece a ningún sitio. Ese quizá sea el verdadero no-lugar hotelero, menos arquitectónico que mental.

La habitación permite una identidad provisional. Nadie allí conoce nuestras rutinas. Los objetos personales caben en una maleta. La vida se ha reducido a unas pocas cosas elegidas para el viaje.

Hay algo liberador en esa reducción.

También algo inquietante.

Porque una habitación de hotel demuestra lo poco que necesitamos para representar temporalmente nuestra existencia. Unas prendas, documentos, un libro, un teléfono. Todo lo demás ha quedado en otra parte. Quizá por eso, después de varios días, aparece a menudo el deseo de volver a casa. El no-lugar funciona mientras sabemos que existe un lugar al que regresar.

Monsieur Gustave intenta conservar un hotel porque conservarlo significa preservar un mundo. Chatwin acepta habitaciones provisionales porque su verdadera casa narrativa está en el movimiento. Entre ambos se extiende toda una filosofía del viaje.

Podemos buscar hoteles que nos hagan olvidar dónde estamos o alojamientos que nos obliguen a recordarlo a cada momento. Podemos querer que la habitación sea refugio o apenas una cama. Podemos elegir el anonimato o esperar que alguien recuerde nuestro nombre al bajar a desayunar.

Pero siempre llega la mañana de salida. Recogemos el cepillo de dientes. Cerramos la maleta. Miramos debajo de la cama por si hemos olvidado algo. Y dejamos la habitación preparada para que otra persona pueda imaginar durante unas horas que le pertenece. Tal vez ese sea el secreto del hotel: consigue producir una forma convincente de pertenencia sabiendo desde el principio que es falsa. Los grandes palaces intentaron hacerla inolvidable. Los hostales del viajero la redujeron a lo necesario. Los hoteles contemporáneos la han convertido a menudo en procedimiento. Pero todos comparten la misma promesa y la misma advertencia.

Puede quedarse.

Hasta mañana.